piątek, 24 lutego 2012

Chcesz pomóc ocalić Ziemię? Jedz robaki

Udowodniono naukowo, że jedzenie owadów przyczynia się do ratowania lasów deszczowych i zmniejszenia emisji dwutlenku węgla do atmosfery. Dodatkowo jest świetną dietą dla osób odchudzających się i nie tylko, taki sposób żywienia zawiera w sobie wiele cennego białka i witamin oraz wpływa na budżet żywnościowy krajów.


Holenderski naukowiec, Arnold van Huis twierdzi, że jedzenie owadów zmniejszy światowy kryzys żywnościowy, wpłynie na poprawę jakościową gruntów oraz zasobów wodnych i zmniejszy rzeczywiście emisję dwutlenku węgla. Każdy kęs owada zawiera więcej białka produkty pochodzące z takich zwierząt jak krowa czy świnia. Według niego dzieci nie miały by problemy z jedzeniem owadów w przeciwieństwie do dorosłych, któzy są uprzedzeni i mają już swoją dietę. Ich problemy wynikają z psychiki, którą trzeba by było  zmienić, a  można to zacząć już od odpowiedniej edukacji. 



Brak komentarzy: